Що потрібно знати про великодні традиції

Зовсім небагато часу залишилося до найголовнішого свята християн усього світу - Великодня. Мами й бабусі, напевно, вже витягнули з кулінарних книг рецепти великодніх пасок, які в багатьох родинах передаються в спадщину, і кожна господарка вважає, що саме її паска найсмачніша. 

Дітвора з нетерпінням чекає, коли ж будуть розфарбовувати яйця і прикрашати будинок. А чи все ми знаємо про великодні традиції? 

Звичайно, для того, щоб докладно описати й пояснити всі великодні ритуали знадобиться не одна й навіть не десять статей. З історією виникнення свята всі знайомі, а про ритуали поговоримо зараз.

Готування до Великодня починаються задовго до самого свята. Світлому Дню Христового Воскресіння передує Страсний тиждень (ще він називається Великим). Цього року Страсний тиждень розпочався 10 квітня. Кожний день цього тижня наповнений особливим значенням і глибоким сенсом. У страсний понеділок наводили порядок у будинку. У великий вівторок відбувається завершення всіх робіт з одягом: прання, штопання, прасування. У цей день збирали поталу воду й умивали нею худобу, щоб на весь рік уберегти її від хвороб. У страсну середу і страсний четвер пекли паски, варили вівсяний кисіль, фарбували яйця. 

Страсний четвер ще називають чистим. У чистий четвер роблять обмивання тіла, як символ очищення від мирської суєти та гріхів, і зробити це потрібно неодмінно до сходу сонця, а протягом дня вся родина дружно чистила і наряджала житло, готуючись до свята. Чому саме четвер відведений для наведення чистоти й порядку в будинку? Справа в тому, що всі мирські турботи мають бути закінчені не пізніше, чим за три дні до Великодня. 

Страсна п'ятниця наповнена особливим сумом - саме в цей день був розп'ятий Ісус. У п'ятницю дотримують особливо суворого посту і згадують страждання Христа. У велику суботу фарбовані яйця й великодні паски освячувалися в церкві.

КРАШАНКИ

Одна з улюблених великодніх традицій - обмін фарбованими яйцями. Яйце здавна, ще в часи язичників, було символом народження нового життя. Яким же чином яйця, до того ж фарбовані, пов'язані із християнським святом Великодня? Історія не дає нам на цей рахунок однозначної відповіді. Існує досить раціональна версія виникнення цієї традиції. Усім відомо, що Великий Піст дуже суворий, і під час нього віруючим заборонено вживати яйця. За давніх часів, люди набагато суворіше, чим зараз дотримувалися цих вимог. От тільки кури неслися все з тією ж інтенсивністю. Що ж міг зробити бідний фермер, чиї кури несли яйця, а реалізувати товар не було ніякої можливості - він просто не користувався попитом? Заповзятливі селяни знайшли вихід: вони варили яйця (варене яйце зберігається набагато довше сирого), а щоб не відбулося плутанини, у процесі варіння яйця фарбували.

Готуємося до свята: оригінальні пасхальні яйця своїми руками

Згідно ще однієї версії, першу крашанку піднесла римському імператору Тіберію Марія Магдалина, прийшовши до нього з Євангельською проповіддю. Приходити до імператора голіруч, було не прийнято, і Марія подарувала йому просте куряче яйце. Почувши про Воскресіння Христа, імператор обурено заявив, що воскресіння так само неможливе, як неможливо простому яйцю стати червоним. У ту ж хвилину, яйце в руках Тіберія офарбилося в червоний колір. 

Чому довгий час яйця фарбували винятково в червоний колір? Цей колір крашанки символізує пролиту Ісусом на хресті кров. Необхідного розцвічення можна добитися, офарблюючи яйце відваром цибульної лушпайки. У більш пізні часи для фарбування яєць стали використовувати й інші натуральні барвники: зелень, кору дерев, трави. З'явилися різні техніки розпису. Сьогодні однотонно пофарбоване яйце називають крашанкою. Яйце, поверхня якого прикрашена різноманітними цяточками, крапками, рисками - крапанкою. Яйце, яке розфарбоване вручну різними мудрими візерунками, називають писанкою. Ця техніка справедливо вважається однією з найскладніших.

Великодня паска - обрядова страва. Вона символізує хліб, який Ісус вкушав з апостолами, своїми учнями. Цілий рік ми їмо хліб, але тільки на Великдень він стає святковим, особливим. Його можна пекти тільки в особливому настрої, із чистими помислами та щирою вірою. Пасок звичайно печуть багато, адже їдять їх увесь великодній тиждень, роздають знайомим. Освячена у церкві великодня паска - одна з перших страв, яку ми їмо за святковим столом. 

Прикраса паски - одне з улюблених занять дітвори. Ось де може розвернутися фантазія! Різнобарвна глазур, цукати, фарбоване пшоно, фігурки голубів, жайворонків, кроликів дозволять вашому малюку прикрасити великодні паски на свій смак. 

ВЕЛИКОДНІЙ КОШИК

От і готові наші паски, яйця найрізніших розцвічень, і вся родина готова відправитися в церкву, на святкову службу. Залишилося тільки зібрати великодній кошик. Чудово підійде для цієї мети плетений з лози широкий кошик. Усередину нього кладемо ошатний рушник. Раніше кожна господарка власноручно прикрашала такий рушник великодньою вишивкою. У кошик складаємо паски, крашанки - їх святити потрібно обов'язково. Часто беруть святити червоне вино, інші продукти, це дозволяється церквою. Поставте у великодній кошик свічу в лампадці, щоб запалити в церкві.